Репа ценится за свою сочную, слегка пикантную мякоть и приятный хруст. Мы отбираем молодые и плотные корнеплоды, чтобы в них не было лишней горечи. Она одинаково хороша как в свежих салатах с маслом, так и в запеченном виде, где её вкус становится нежным и слегка сладковатым.





