Пряный и согревающий корень с богатым ароматом. В отличие от стеблей, корень обладает более глубоким, землистым вкусом и плотной текстурой. При запекании или варке он становится нежным и сливочным, напоминая картофель, но с гораздо более сложным букетом. Мы отбираем весомые и цельные корнеплоды, которые станут идеальной основой для согревающих супов-пюре или авторских гарниров.





