Изумрудная аристократка с кружевными листьями. В отличие от обычной капусты, савойская гораздо мягче, ароматнее и нежнее. Её гофрированные листы идеально подходят для приготовления самых эстетичных голубцов или авторских супов. Мы следим за тем, чтобы кочаны были легкими и пышными — это признак того, что листья будут тонкими и податливыми в готовке.





