Более дерзкая и насыщенная версия привычного шампиньона. Коричневая шляпка скрывает более плотную мякоть и глубокий грибной вкус, который значительно ярче, чем у белых сортов. Мы выбираем только «звонкие» и чистые грибы. Они меньше ужариваются и выглядят в блюдах гораздо эффектнее. Если обычные шампиньоны — это база, то королевские — это уже заявка на успех.





