Тыква бутылочная

Тыква — очень полезный овощ. Его часто рекомендуют включать в питание людям с различными заболеваниями, а также детям.
Овощ обладает достаточно пикантным и ярким вкусом, напоминающим вкус кабачка. Мякоть нежная, у молодых плодов отличается сочностью. В пищу употребляют молодые плоды бутылочной тыквы, которые в длину не превышают 40 сантиметров.
В кулинарии бутылочная тыква используется широко. Из нее готовят пюре, супы, запекают, тушат и даже употребляют в сыром виде. Стоит отметить, что и тыквенные семечки вкусны и полезны.
Польза тыквы:
Тыква — источник множества витаминов и минералов.
•    Нормализует обмен веществ;
•    Помогает стабильной работе сердца;
•    Снижает уровень холестерина;
•    Улучшает состояние иммунной системы;
•    Помогает при похудении.
Бутылочная тыква выращивается в России не очень давно, но уже успела стать популярной и любимой. Ее ценят за вкус, пользу и декоративные качества.