Картофель Стоун — голландский сорт, на сегодняшний день широко распространен на территории Европы, также успешно культивируется в Южной Америке.
Кожица клубней имеет сливочно-желтый цвет. Мякоть после термической обработки приобретает нежный вкус.
Стоун отлично сочетается со многими продуктами и является незаменимым ингредиентом множества интересных блюд.
Из этого сорта картофеля можно приготовить множество блюд. сочетая с другими продуктами: мясом, птицей, грибами. Используется в виде самостоятельного блюда, как дополнение к салатам, в виде гарнира.